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    -The English text follows the German- Herzlich Willkommen zu einem neuen Blog-Artikel der dieses Mal evtl. alle Freunde von Getreide triggern könnte, aber lest selbst 😉 Disclaimer: „Achtung, der heutige Artikel beruht größtenteils auf William Davis Annahmen die kontrovers diskutiert werden.“ In dieser Woche bin ich auf eine interessante Veröffentlichung des Kardiologen William Davis gestoßen, dessen Untersuchungen folgendes ergaben: Weizen macht fett. Aber Cerealien sind doch gut und der Höhlenmensch hat sich doch auch von Getreide ernährt. Ja das stimmt und ja der Höhlenmensch war nicht unbedingt fett, ok, er hatte auch keine verarbeiteten Lebensmittel zur Verfügung, hätte es damals Funny Frisch und Netflix gegeben wäre er auch eher in die Breite gegangen, doch zurück zu Davis. Die US-Gesundheitsinstitute empfehlen seit Mitte der 1980er fetthaltige durch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Weizen zu ersetzen. Seitdem schießen Fettleibigkeit und Diabetes in d...

  -The English text follows the German- Willkommen in meinem Blog, genauer gesagt begrüße ich dich zu meinem 96.ten Eintrag. Mal ist die Resonanz etwas größer, mal etwas geringer, vielleicht mach ich die 100 noch voll und höre dann auf, suche mir etwas Anderes, mal sehen. Hast Du ne Idee? Lass uns starten: Die größte Fast Food Kette ist??? Es ist jedenfalls nicht die goldene Möwe mit dem Clown und dem Happy Meal. Sondern YUM! Brands Inc., noch nicht gehört? Macht nichts, die haben nur 42.500 Restaurants in der Systemgastronomie, aber vielleicht hast Du schon mal was von Taco Bell oder Kentucky Fried Chicken gehört? Die gehören dazu. Eigentlich dachte ich es wäre vorbei mit dem Fast Food Trend und dennoch legte YUM! um 30% zu, was das Quartalsergebnis anbelangt. Na gut die Pandemie flacht ab und die Leute gehen wieder Essen…. Doch irgendwie dachte ich die Menschen achten mehr auf ihre Gesundheit bzw. auf die Auswahl beim Essen. Da wundert es mich immer wieder das es nicht mehr...

  -the English text follows the German- Willkommen zu meinem mittlerweile 92.ten Blog und ich glaube so langsam kann man von dem Erreichen einer gewissen Kontinuität sprechen, die meiner Meinung nach der Schlüssel für so ziemlich alles im Leben ist. Apropos, 500 und 1 Tag ist mittlerweile die Dauer bei Duolingo, Duo wer? Eine App um Vokabeln zu lernen. Erstaunlich wie ähnlich sich doch italienisch und spanisch sind. Ehrlich, ich habe keinen Sinn für Sprachen. Wenn ich morgens um 5:30 auf dem Ergometer sitze, ist mir einfach langweilig und ich kann in der Zeit doch was lernen, anstatt mich durch Youtube und Co betäuben zu lassen. Kontinuität ist neben Geduld unerlässlich um seine Ziele zu erreichen. Ok, ganz offen gesprochen zählt auch sicherlich das ein oder andere Quäntchen Glück dazu. Trotz allem Ehrgeiz und Fleiß achte bitte stets auf Deine Gesundheit. Was glaubst Du wie viele Überstanden Fachkräfte im Verlauf ihres Berufslebens leisten? 2018 ergab eine Vergütungsstudie de...

Lesedauer ca. 1 min Nachdenkzeit: deutlich länger -The English text follows the German- (Blog Nr.89) Hör sofort auf Fahrrad zu fahren. Ich zitiere: „Ein Radfahrer ist eine Katastrophe für die Wirtschaft des Landes: Er kauft keine Autos und leiht sich kein Geld, um es zu kaufen. Er zahlt keine Versicherungspolicen. Kauft keinen Treibstoff, bezahlt nicht, um das Auto der notwendigen Wartung und Reparatur zu unterziehen. Er benutzt keine kostenpflichtigen Parkplätze. Es verursacht keine schweren Unfälle. Keine mehrspurigen Autobahnen erforderlich. Er wird nicht fett. Gesunde Menschen sind weder notwendig noch nützlich für die Wirtschaft. Sie kaufen keine Medikamente. Sie gehen weder in Krankenhäuser noch zu Ärzten. Sie fügen dem BIP des Landes nichts hinzu. Im Gegenteil, jede neue McDonald-Verkaufsstelle schafft mindestens 30 Arbeitsplätze, 10 Kardiologen, 10 Zahnärzte, 10 Diätologen und Ernährungswissenschaftler. Und natürlich auch die Leute, die im Geschäft arbeiten.“ ...